المكوّنات
علبة تونة مهروسة
كيس من خبز التوست
3 ملاعق مايونيز
عصير ليمونة واحدة
ملح وكمون
طريقة التحضير
تصفى التونة من الماء وتطحن بخلاط العصير حتى تصبح مثل الطحينة توضع في
وعاء ويعصر عليها الليمون يضاف المايونيز والملح ويقلب الجميع معاً
تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين
وتحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة من الخلطة السابقة تقطع الشرائح المحشوة من
الزوايا لتعطي شكل مثلث ترص في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون و أوراق
البقدونس.
